A meliponicultura é uma atividade muito antiga, praticada pelos antigos povos indígenas que habitavam a América Latina e consiste na arte de criar abelhas nativas sem ferrão, de maneira racional e sustentável.
A meliponicultura tem uma participação muito importante no desenvolvimento econômico, social e ambiental, pois as abelhas contribuem com a natureza através do trabalho diário e além de produzir mel as abelhas tem papel fundamental na polinização das plantas, atividade fundamental para a alimentação e para a qualidade de vida humana, bem como para a manutenção da biodiversidade do planeta.
